王晶晶,博士,yl23411永利集团官网讲师。
教育经历:
2020/09-2025/06,爱尔兰都柏林大学,农业经济与食品商务,博士
2016/09-2019/06, 中国农业科学院,农业信息分析,硕士
2011/09-2015/06, 山东财经大学,环境资源与发展经济学,学士
科研与学术工作经历:
2025/11-至今 yl23411永利集团官网讲师
2019/07-2020/09, 中国农业科学院,《中国乳业》杂志社,研究咨询
发表论文:
[1] Wang, Jingjing, Chenguang Li, Xiaoxia Dong, Zhifeng Gao, Eileen R. Gibney, Shuhua Yang, Lauren McGuinness, Nessa Noronha, and Emma L. Feeney. "Food labelling and Chinese consumer preference for naturalness-A new way to differentiate grass-fed dairy products." Journal of Dairy Science, 2025, 108:2340–2353
[2] Lauren McGuinness, Shuhua Yang, Jingjing Wang, Xiaoxia Dong, Chenguang Li, Eileen R. Gibney, Dolores O'Riordan, Emma L. Feeney, “Chinese consumer perceptions of dairy products with lighter fat and grass fed labels.” Food Quality and Preference,2025,105810,ISSN 0950-3293
[3] 王晶晶,董晓霞,王川.恒天然竞拍价格与全球乳制品价格的传导关系分析[J].价格月刊,2019, (03):1-7.
[4] 王晶晶,董晓霞,王玉庭,等.全球乳制品拍卖系统运行特征与拍卖机理[J].中国畜牧杂志,2019,55(04):131-136.
研究方向:食物消费,营养健康
通讯地址:江苏省南京市仙林大学城文苑路3号南京财经大学48号信箱
邮政编码:210023
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